菠萝是一种味道非常美味的水果，很多人喜欢吃，但是却不知道如何给菠萝去皮，操作起来比较麻烦，遇到没有削皮的菠萝我们该如何处理呢?是否就让美味从我们嘴边溜走呢?为了满足各位好吃嘴的味蕾享受，下面给大家介绍几种简单的菠萝去皮方法，操作简单，干净又卫生，赶紧get起来吧!
首先我们需要准备好需要的工具，一个菠萝，一把菜刀，一把水果刀，还有后续要用到的盐水。用菜刀将菠萝两端切掉，可以切厚一些，将菠萝正立放好，用刀沿着菠萝表皮切下，注意不用切的太厚了，以免浪费过多的果肉，再用水果刀修剪，将没有切除的部分用水果刀去掉，大家都知道菠萝肉上含有很多的黑点，可以用专门的工具去除，也可以用水果刀，只是比较麻烦。将黑点去除之后将菠萝切成条状或者是圆形的，如果是切成条状的，需要沿着菠萝中间白色的圆点切，这样能尽量不浪费菠萝的果肉，最后将果核去掉，或者是将菠萝平方，水平方向切成圆形，再将中间的果核去掉。
切好之后的菠萝放在淡盐水中浸泡约半个小时，之后捞出来再用清水稍微冲洗一下即可食用。如果觉得去皮麻烦的，也可以买一个专门给菠萝去皮的削皮器，一般的水果摊或者是超市都有卖的，抑或是在购买时可以要求店家将菠萝的皮去掉，或者是带去小摊，给一两元的加工费，让卖菠萝的商贩给去皮，其实现在网上东西多种多样，价格也很便宜，如果是喜欢吃菠萝的，可以购买一个专用的削皮器，操作起来也很简单，就可以尽情享受菠萝的香甜味道了。
菠萝削皮的方法大家学会了，那么大家一般是怎样食用菠萝的呢?相信大多数便宜都是直接生吃的，但其实菠萝还有很多其他的美味做法，比如菠萝饭，做法简单，味道独特。生吃菠萝的朋友要注意，将去皮切好的菠萝一定要放在淡盐水中浸泡一段时间，因为在菠萝中含有一种蛋白酶，没有浸泡即食用会造成过敏，浸泡半个小时左右可以去除蛋白酶的活性，让其丧失作用，同时还能去除菠萝的涩味，半个小时之后将菠萝取出再用凉开水冲洗一下，这样就能将过敏物质和盐分去除掉，好吃嘴们可以放心大胆的食用了。
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