雪梨,肉嫩白如雪,故有此名,是一种常见的水果。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。既然雪梨的作用这么多,那你知道雪梨产地在哪里吗?不了解的朋友不妨一起来看看吧。
一、雪梨产地在哪里
四川省广元市苍溪县,有雪梨之乡的美名。
安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨,历史闻名。
河北石家庄赵州雪梨闻名全国。
二、雪梨的药用价值
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具有生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
三、雪梨的食用禁忌
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不宜多食,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
6、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
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